من قلب حارة الشام وقت كانت ريحة القلي تعبي الزواريب قبل الفطور… قرنبيط و باذنجان بالبهارات الشامية و مقليين حتى تصير القرمشة تحكي!يُقدّمان مع صلصة الطرطور الأصيلة… مع كل قرمشة … في حكاية !