مكس شهي من الشيشبرك مع كرات الكبة المقلية والمحشوة باللحم، يُقدَّم فوق طبقة من الخبز المحمّص، مع لبن الزبادي بالطحينة، ومزيّن بالسمن، الصنوبر، وسقسقة عالوجه مع حبيبات الرمان الطازجة.