ريحة الزعتر من إيدين جدّو… دايمًا كانت غير. المكونات:زعتر بلدي مخلوط بدبس الرمان و مزين بحبات الرمان الطازجة.

طلّتها تسرّ القلب… و جبنتها سايحة مثل حنيّتها. المكونات:مزيج من جبنة الموزاريلا الذائبة مع دبس الفليفلة الشامي.

تدخل المطبخ مو بس لتطبخ… تدخل تحكي، تسأل، و تحب!و دايماً تقول: “هي زينة الطبخة يا ابني!”المكونات:جبنة حلوم مشوية، حبّة بركة، و طماطم كرزية مشوية بالنص مثل نقطة آخر السطر.

دايمًا آخر شي تقول: “ جيبولي شي حلو ! ”المكونات:قشطة بلدية فاخرة مغطاة بعسل طبيعي و فستق حلبي مجروش.

خالو بالحلو… كل شي عبالو !  كنافة بالجبنة، دافية و سايحة، فوقها طبقة مدلّلة من صلصة الفستق الحلبي الخاصة فينا و كنافة ذهبية مقرمشة مغرّقة بالقطر مع رشّة فستق حلبي.

عمو من عيونو بتفهم إنو بدّو حلو…  منقوشة سخنة، مع طبقة مدلّلة بصلصة شوكولاتة بالبندق، سايحة ومقرمشة بنفس اللقمة…