* طبق فول دمشقي * فتة بليلا بالحمص * ١٢ حبة فلافل مقرمشة * كيس بطاطس مقلية * رز بالحليب * ٦ أرغفة خبز * مشروبين غازيين 🎁 ومعهم هدية: طربوش قيشاني لتكتمل التجربة الدمشقية !
جديد
ترويقة دمشقية متكاملة تضم بيض تقليدي، جزمز (شكشوكة)، فتة بليلا، زهرة دمشق (زهرة وباذنجان مقرمش)، 12 حبة فلافل مقرمشة و خبز طازج.
جديد
تشكيلة دمشقية متكاملة تضم فول دمشقي، حمص، جبنة شنكليش، لبنة بلدي، حمسة سجق، بطاطا حرة، مكدوس و قشطة بالعسل مع خبز طازج.
صينية فطور متنوعة تضم: بيض تقليدي، قشطة و عسل، مجموعة من الأجبان، حمص، فول، فلافل، لبنة بلدي، مكدوس، نوعين من تشكيلة من الزيتون و الخضار.تُقدم مع سلة خبز طابون و السميت الطازج .
ريحة الزعتر من إيدين جدّو… دايمًا كانت غير. المكونات:زعتر بلدي مخلوط بدبس الرمان و مزين بحبات الرمان الطازجة.
طلّتها تسرّ القلب… و جبنتها سايحة مثل حنيّتها. المكونات:مزيج من جبنة الموزاريلا الذائبة مع دبس الفليفلة الشامي.
تدخل المطبخ مو بس لتطبخ… تدخل تحكي، تسأل، و تحب!و دايماً تقول: “هي زينة الطبخة يا ابني!”المكونات:جبنة حلوم مشوية، حبّة بركة، و طماطم كرزية مشوية بالنص مثل نقطة آخر السطر.
دايمًا آخر شي تقول: “ جيبولي شي حلو ! ”المكونات:قشطة بلدية فاخرة مغطاة بعسل طبيعي و فستق حلبي مجروش.
خالو الحلو … بالحلو يسرح لحالو ! منقوشة كنافة بالجبنة دافية و سايحة فوقها طبقة مدلّلة من صلصة قيشاني الفستق الحلبي الخاصة فينا و كنافة ذهبية مقرمشة منغنغة بالقطر مع رشة فستق حلبي
عمو من عيونو بتفهم إنو بدّو حلو… منقوشة سخنة، مع طبقة مدلّلة بصلصة شوكولاتة بالبندق، سايحة ومقرمشة بنفس اللقمة…
تشكيلة مقرمشة من كبة البرغل، مسخن رول، جبنة رول وسمبوسك السبانخ. يحتوي على ٨٠ حبة، ٢٠ حبة من كل نوع، مثالي للمشاركة والضيافة.
مهلبيه تشيزكيك بلمسه عصرية مع قطع البستاشيو و الورد الدمشقي تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
بسبوسة كيك محشوة بالقشطة مثالية للمشاركة في الجمعات والمناسبات تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
شام سباستيان شام سباستيان بأسلوب عصري، بزبدة الفستق الناعمة، مغطّاة بصلصة الفستق الحلبي الخاصة بقيشاني، ومزيّنة بالفستق وبتلات الورد الدمشقي. تكفي من ٦ إلى ٨ أشخاص
بدعم من
منصتي