طبق شامي غني يتكوّن من ٢ شيش طاووق متبّل و مشوي مع شرائح الفليفلة و الطماطم، يُقدَّم على خبز رقيق مع الثوم الشامي.

يُرافقه بطاطا مقلية و تُقدَّم إلى جانبه خبزة محشية بالجبنة الذائبة و صلصة خاصة.الطعم بيرجعك لأزقّة الشام… بلقمة وحدة!