مقانق لحم غنم متبّلة على الطريقة الشامية تُقلى مع خلطة بهارات خاصة و دبس رمان يعطيها نكهة حامضة ولمسة فاخرة، و مزيّنة بصنوبر محمّص… طبق يختصر دفء الطاولة الشامية