مزيج طازج من البقدونس، الطماطم، والكينوا، يُتبل بزيت الزيتون ودبس الرمان الغني. تُزيَّن بحبّات الرمان الطازجة وشرائح اللوز ، وتُقدَّم مع خس طازج وشرائح ليمون لانتعاش متوازن في كل لقمة